Gebraucht Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V in Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland
Gebraucht
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und Informationen erhalten Sie auf Anfrage
Spezifikationen
- Zustand
- gebraucht
- Seriennummer
- VCC211
- Lager Nummer
- 8177932
- Maximale effizienz und vielseitige einsatzmöglichkeiten für ihre profiküche
- Das Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Kochprozesse.
- Kapazität
- 100 Liter
- Temperaturbereich
- 30 °C – 250 °C
- Elektrische anschlusswerte
- 3N AC 400V, 28 kW
- Wasseranschluss
- R3/4" für 1/2" Druckschlauch
- Wasserablauf
- DN 50
- Abmessungen (b x t x h)
- 1140 x 914 x 1100 mm
- Gewicht
- ca. 195 kg
- Variocooking control®
- Automatische Anpassung der Kochprozesse für verschiedene Lebensmittelgruppen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.
- Varioboost®
- Patentiertes Heizsystem für schnelles Erreichen hoher Temperaturen, z.B. 200 °C in nur 2,5 Minuten.
- Variodose®
- Automatische, präzise Wasserzufuhr für exakte Mengensteuerung.
- Autolift®
- Automatisches Hebe- und Senksystem für Koch- und Frittierkörbe.
- Subkategorie
- Food processing
- Inserat-ID
- 102972836
Beschreibung
1x Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V
1x Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
1x Integrierte Handbrause mit automatischem Einzugssystem
1x Netzkabel
Gebrauchtgerät
Weist Gebrauchsspuren auf
Geprüft durch unseren Techniker
Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
8,5" TFT-Farbmonitor mit Touchscreen für intuitive Bedienung.
Integrierter USB-Anschluss für HACCP-Datenexport und Software-Updates.
Multifunktional einsetzbar für Kochen, Braten, Frittieren, Sous-vide und mehr.
1x Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V
1x Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
1x Integrierte Handbrause mit automatischem Einzugssystem
1x Netzkabel
Gebrauchtgerät
Weist Gebrauchsspuren auf
Geprüft durch unseren Techniker
Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
8,5" TFT-Farbmonitor mit Touchscreen für intuitive Bedienung.