Neu Carpigiani Labotronic 20 90 HE-H in High Point, North Carolina, USA
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Menge pro zyklus max. lt
- 19
- Menge pro zyklus min. lt
- 5
- Stündliche produktion max. lt
- 135
- Stündliche produktion min. lt
- 28
- Stündliche produktion max. kg
- 90
- Stündliche produktion min. kg
- 20
- Max. kg
- 13 kg
- Min. kg
- 3,5* kg
- Cremolata | max. kg
- 13
- Cremolata | min. kg
- 6
- Crystal | max. kg
- 13
- Crystal | min. kg
- 6
- Slush | max. kg
- 13**
- Slush | min. kg
- 6**
- Zero+ | max. kg
- 12
- Zero+ | min. kg
- 3,5
- Kühlsystem
- Water****
- Hz
- 50***
- Ph
- 3***
- Volt
- 400***
- Sicherung a
- 25
- Sicherung der modelle mit wechselrichter
- 20
- Nennleistung kw
- 9
- Dimension at base depth cm
- 65
- Dimension at base height cm
- 140
- Dimension at base width cm
- 52
- Nettogewicht kg
- 345
- Anmerkungen
- The quantity per cycle and production time vary based on mixes used. The “Max” values refer to classic Italian artisanal gelato. Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. * Quantity for “Excellent” program ** HE-H I models only *** Other voltages and cycles available with surcharge. **** Air condenser available with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. The Labotronic HE-H are manufactured by Carpigiani using a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Kategorie
- Milchverarbeitung in USA
- Subkategorie
- Eismaschinen
- Inserat-ID
- 58996869
Beschreibung
Der unverzichtbare Chargenfreezer für Ihr Eisfachgeschäft: Ein Knopf, viele Programme verfügbar.
Labotronic HE H verfügt über die High Efficiency-Technologie, die die maximale Leistung des Speiseis-Gefrierzyklus bestimmt, mit Einsparungen beim Strom- und Wasserverbrauch von bis zu 30 % im Vergleich zum gleichen Volumen, das mit der RTX-Reihe oder früheren Modelle produziert wurde. Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet. Dank des Hard-O-Dynamic® Adaptive-Systems erkennt die Maschine automatisch die Menge und Art der Mischung, moduliert dynamisch das Kalt- und heiß Gas und optimiert den Wärmeaustausch während des Gefrierens.
Es gibt auch 2 Programme mit der Heizfunktion: Die Mischung wird direkt im Chargenfreezer zubereitet, wo sie erhitzt, pasteurisiert und zu Speiseis verarbeitet wird
*obligatorisch