Neu Carpigiani Synthesis 2 in High Point, North Carolina, USA
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Zylinderkapazität kg
- 1,5 kg min - 2,5 kg max
- Kondensator
- Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled.
- Hz
- 50-60 Hz
- Ph
- 1 Ph
- Volt
- 220-240 Volts
- Sicherung a
- 13 A
- Nennleistung kw
- 2,5 kW
- Dimension at base w x d x h cm
- Vertical version: 45x88x100 cm; Horizontal version: 75x65x100 cm
- Nettogewicht kg
- Vertical version 180 kg; Horizontal version 196 kg.
- Anmerkungen
- Synthesis 2 is produced by Carpigiani with Quality System Certificate UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Kategorie
- Milchverarbeitung in USA
- Subkategorie
- Eismaschinen
- Inserat-ID
- 58996897
Beschreibung
Die Maschine zur Herstellung und Lagerung von frischem Speiseeis vor den Augen Ihrer Kunden: das frisch cremiges Eis ist servierfertig und erfährt dank statischer Lagerung keinen Thermoschock.
Synthesis 2 ist das modulare System für jeden Bedarf: Jedes Modul besteht aus zwei völlig unabhängigen Zylindern, um gleichzeitig verschiedene Eissorten zu produzieren. Für jeden Zylinder kann die gewünschte Konsistenz und Lagertemperatur eingestellt werden. Dank des exklusiven Hard-O-Tronic®-Systems erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse. Der Fortschritt des Gefriervorgangs wird ständig auf dem LCD-Display angezeigt und mit den Pfeilen ist es jederzeit möglich, die Konsistenz zu ändern, um Ihr ideales Eis zu erhalten.
*obligatorisch
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Nur 3 Schritte reichen, um ein köstliches, handwerkliches Speiseeis zu erhalten
Statische Konservierung
Hard-O-Tronic®