Neu BackTech SAM BREWIC in Hallbergmoos, Bayern, Deutschland
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Teiggewicht
- 25 – 200 Gramm, Standardausführung 50 – 500 Gramm, breite Ausführung diese Angaben sind teigabhängig
- Stundenleistung
- 4500 Stück/h max. für ausgerollte Produkte 5500 Stück/h max. für gewickelte Produkte diese Angaben sind teig- und gewichtsabhängig
- Abmaße
- Länge 2,80 m (variabel), Breite 0,75 – 1,20 m (variabel), Höhe max. 1,40 m
- Gewicht
- 450 kg (variabel) Standardausführung
- Laufgeräusche
- ohne Teigabstreifer 55 Dezibel, ansonsten 65 Dezibel
- Antriebstechnik
- Getriebemotoren mit Zahnriementechnik, Trommelmotor
- Elektr. leistung
- 2,70 kW, Standardausführung 3 x 400 V / 50 Hz
- Bedienseite
- links oder rechts (variabel)
- Optionales zubehör
- Pizza- und Fladenband Frequenzumrichteransteuerung für variable Bandgeschwindigkeiten Touchscreen mit computergesteuerte Bedienung
- Für rationelle arbeitsweise liefern wir
- Schlingtische in Länge der gewünschten Leistung entsprechend Halbautomatische Komplettanlagen mit Stundenleistung von 2.000 – 12.000 Stück Vollautomatische Komplettanlagen mit automatischen Brezenschlingen mit Stundenleistung von 2.000 – 12.000 Stück
- Kategorie
- Bäckereimaschinen in Deutschland
- Subkategorie
- Brewic / wibrez
- Inserat-ID
- 59352256
Beschreibung
Herausragende Qualität
Die BREWIC Hörnchenwickel – und Teigstrangmaschine ist eine Anlage, die aus vorgefertigten, runden Teiglingen unterschiedlicher Gewichte entweder gewickelte Teiglinge oder schlingfertige Brezenstränge auf höchstem Qualitätsstand zur Herstellung von Brezen vollautomatisch produziert. Es sind bayerische, schwäbische, badische oder kundenspezifische Brezenformen möglich.
Aber das ist nur ein Teil der Produkte, mit der BREWIC können Sie auch hervorragende bäckereispezifische Produkte wie zum Beispiel Fladen, Zopfstränge, Rosinenzöpfe, BIO-Teigprodukte, Schrippen, Baguette, Pizza-Snack, Salzstangen und Kornspitz mit Leichtigkeit herstellen.
Überlegene Technologie
Im gesamten Teigformbereich werden HACCP-konforme Kunststoffformbänder verwendet.
Der Einsatz der ARADUO Ausrollplatten ist einmalig im Lebensmittelbereich und entspricht der HACCP.