Neu BackTech SAM COMPACTLINE DUO K/L/S in Hallbergmoos, Bayern, Deutschland
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Bestehend aus
- Mega-Star Teigteil- und Wirkmaschine und Compact DOU K/L/S Formgärschrank
- Länge
- ca. 4.500 mm
- Breite
- ca. 1.120 mm
- Höhe
- ca. 2.900 mm
- Machinenausführung
- 4/5/6 Reihen
- Stundenleistung regelbar
- ja
- Touch-screen-steuerung
- ja
- Gewichtsbereich
- ca. 50 g - 120 g*
- Reihenabschaltung
- ja
- Anschlusswert
- 11 kW
- Spannung
- 230/400 V
- Gewicht
- 1.100 kg Mega-Star, 1.600 kg Compact Duo K/L/S
- Kategorie
- Bäckereimaschinen in Deutschland
- Subkategorie
- Formgebäckanlagen
- Inserat-ID
- 62080110
Beschreibung
COMPACTLINE DUO K/L/S
Höchste Produktvielfalt auf einer kompakten Anlage
Diese kompakte Anlage bietet höchste Produktvielfalt bei schonender Teigbehandlung. Die integrierte Langroll- und Schneidestation ermöglicht neben der Produktion von rundgewirkten Produkten auch die Herstellung langgerollter Gebäckarten und Schnittbrötchen.
Die Vorteile
Hohe Produktvielfalt bei schonender Teigbehandlung
Hohe Produktionsleistung, auch bei Mehrschichtbetrieb
Maximale Gewichtsgenauigkeit
Modularer Aufbau der Baugruppen
Optimale Zugänglichkeit zu wichtigen Elementen
Moderne Steuerungstechnik
Wartungsarme Elemente
einfache Reinigung
Hohe Flexibilität: 16-25 Takte/Minute
Platzsparendes Design: H/L/B 2,9 m /4,5 m / 1,12 m
verschiedene Gebäckarten: Schnittbrötchen bis zu 110 g, rund + gestanzt
40 g – 70 g, langgerollt bis zu 110 g
Große Kapazität: bis zu 6.000 Stück/Stunde (4 Reihen)
bis zu 7.500 Stück/Stunde (5 Reihen)
bis zu 9.000 Stück/Stunde (6 Reihen)
Die Anlage besteht aus:
1. Mega-Star