Neu Vorpresse PRP-R in Dobrova, Ljubljana, Slowenien

Das Mehrzweckgerät PRP-R ist vorgesehen für die Aufnahme der Käsemasse, das Abtropfen der Molke, das Vorpressen mithilfe von Druckluft, das manuelle Schneiden der Käsemasse in gewünschte Käseblöcke und das Pressen der Masse in Käseformen. Es sticht hervor durch seine breite Anwendbarkeit – geeignet für die Herstellung von Halbhart- und Hartkäse in kleineren Chargen, für die Herstellung von Weichkäse, das Abtropfen von Molke usw.