Neu Vakuumkühlsystem in Farmsum, Groningen, Niederlande

Vakuumkühlung ist eine ultraschnelle Vorkühltechnologie für jede Art von Backwaren.
Durch kontinuierliche Druckreduzierung im Vakuumraum erhöhen Sie die Verdunstung eines Prozentsatzes der Feuchtigkeit aus dem Produkt. Dies trägt dazu bei, das Verfallsdatum zu verlängern und die Backwaren schnell und einfach abzukühlen, so voluminös und knusprig wie möglich zu werden, eine ideale Struktur und erstklassigen Geschmack zu erhalten.
Die Auswahl erfolgt individuell und hängt vom Produktionsumfang ab.
Preis und Lieferzeit auf Anfrage.