Neu Carpigiani XVL 1 Counter SP in High Point, North Carolina, USA
Neu
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Flavour
- 1
- Mixzuführung
- Pump or Gravity
- Lt
- 1,75
- Min. lt
- 13
- 75-g-portionen
- 310 for the Pump model, 265 for the Gravity model (production capacity depends on the mix used and the room temperature).
- Kühlsystem
- Air, water optional
- Hz
- 50*
- Ph
- 3*
- Volt
- 400*
- Sicherung a
- 10
- Nennleistung kw
- 2,4
- Nettogewicht kg
- 170 kg for the Pump model, 160 kg for the Gravity model.
- Anmerkungen
- *other voltages and cycles available upon request. XVL 1 Counter PSP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Kategorie
- Milchverarbeitung in USA
- Subkategorie
- Softeismaschinen
- Inserat-ID
- 87043014
Beschreibung
Die Carpigiani Maschine für eine Sorte ist ideal für das Herstellen von Softeis, Sorbets und Frozen Yogurt.
Über das elektronische Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden. Es kann ein Zuführungssystem mit Pumpe oder durch Schwerkraft gewählt werden, mit Overrun-Einstellung auch bei voller Wanne. Sowohl die Version mit Schwerkraftzuführung als auch die mit Pumpe hat eine 13 Liter-Wanne. Mit der Schwerkraftzuführung kann ein Overrun von max. 40 % erreicht werden - für ein kompaktes, trockenes Gelato. Die Version mit Pumpe kann bis zu 80 % Overrun einarbeiten - für ein noch cremigeres Gelato.
Ausgestattet mit die „Star-Luke“, die das Einsetzen von 18 verschiedenen Ausgabetüllen ermöglicht, die getrennt oder als optionales Kit gekauft werden können.
Die Maschine ist luftgekühlt, als Option wassergekühlt.