Neu Nock Cortex CB 496 Gyros in Auckland, Neuseeland
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Spezifikationen
- Zustand
- neu
- Subkategorie
- Fleisch- und geflügelverarbeitung
- Subkategorie 2
- Lebensmittel- und getränkeverarbeitung
- Inserat-ID
- 87334805
Beschreibung
Kleinere Schnittbreite zum schonenden Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner- und Gyros-Fleischspieße und Pfannengerichte. Der CB 496 bietet die Möglichkeit, ein integriertes Rückführsystem oder ein Austragsband hinzuzufügen. Dieses Modell kann auch modular für mehrere Schnittlinien verbunden werden.
EIGENSCHAFTEN UND ANWENDUNGSBEREICH
- Schnittbreite: 430 mm, Schnittgeschwindigkeit: 24 m/min, Merkmale: Messerhalter, Transportrolle und gefederte Andruckrolle sind speziell für das Schneiden von Fleisch konzipiert. Dadurch besserer Schnitt und schonendere Verarbeitung des Fleisches als mit einem Entschwarter.
- Großer Einstellbereich des Messerspalts. Kann auch während des Betriebs angepasst werden.
- Anwendung: Geeignet für Kalbfleisch, Bullenrindfleisch, Schweinefleisch, Putenbrust, Lammfleisch
STANDARD AUSRÜSTUNG
- Messerspalt stufenlos einstellbar 0,5 – 8 mm
- Klingenhalter federnd aufgehängt
- Andruckrolle gefedert und stufenlos höhenverstellbar
- Zahnwalze mit Schaberkamm
- Einlaufband
-
[NOCK POWER PLATES®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-power-plates.php)für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit
- Förderbänder können ohne Werkzeug innerhalb von Sekunden aus der Maschine entnommen werden
- feststellbare Rollen
- rostfreier Stahl
- Edelstahllager
OPTIONEN
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[INTEGRIERTES NOCK PRODUKTRÜCKGABESYSTEM®](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/doener-und-gyros-schneidemaschinen/details/produkt-rueckfuehrsystem.php)(sehr empfehlenswert!)
- Austragsband für das geschnittene Fleisch (zur Beschickung großer Behälter, z. B. Fleischwagen)
- Austragsband für ungeschnittenes Restfleisch (nicht in Verbindung mit INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM®)
- Mehrfachschnittlinien
- NEU:[Reinigungswagen](https://www.nock-gmbh.com/en/aktuelles/meldungen/Reinigungswagen.php)zur Lagerung und Reinigung von zerlegbaren Teilen wie Förderbändern, Bändern, Andruckrollen und Klingenhaltern
Vom Verkäufer angebotene Dienstleistungen
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