Neu Nock Cortex Vliesex V5744 Turbo Membrane Skinner in Auckland, Neuseeland

- sehr hohe Schnittgeschwindigkeit

- Anwendung:zum Entfernen der Membran von Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Pute, Wild, Geflügel

- Sehr empfehlenswert für die Verarbeitung langer Schweine- und Rindfleischstücke

STANDARD AUSRÜSTUNG

- Hochpräzise Transportrolle ohne Rillen und federnd aufgehängter, robuster Messerhalter für extrem geringen Verlust von teurem Fleisch

- NEU: Ablageplatte zur Zentrierung des Stapelbehälters (E1, E2), ohne Werkzeug abnehmbar

- NEU: Zugangsschutz hinten für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz

- Dynamische (gegenläufig rotierende) Edelstahl-Reinigungswalze und das NOCK Air Jet Druckluft-Reinigungssystem halten die Transportwalze während des Betriebs stets sauber. Dadurch sind sicheres Greifen, schnelle und einfache Verarbeitung sowie eine hervorragende Betriebshygiene gewährleistet.

- Klingenhalter mit unverlierbaren Schrauben

- Der Messerhalter bleibt während der Reinigung in der Maschine

- ohne seitliche Verstellhebel

- Trapezförmiges Gehäuse (für maximale Stabilität)

- einstellbarer Druckminderer

- Die Boxen können von vorne oder von hinten unter die Maschine gestellt werden

- Ergonomisch günstiger Sicherheits-Fußschalterbügel, höhenverstellbar

- 15 mm dick[NOCK POWER PLATES®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-power-plates.php)Im Maschinengehäuse verbaute Werkzeuge sorgen für konstante Präzision und Servicefreundlichkeit

- Sicherheitsschalter für Bearbeitungstisch

- feststellbare Rollen

- hygienische Edelstahlkonstruktion mit großen, glatten Oberflächen für eine einfache Reinigung

OPTIONEN

- [NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO) Sicherheitssystem](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/entschwartungsmaschinen/details/nock-immediate-cut-out-ico-system.php)

- Klingenhalter mit Schnellwechselsystem

- Transportwalze mit unterschiedlicher Zahnung (1/3 grob zur Sehnenentfernung; 2/3 fein zur Membranentfernung)

- Bremsmotor