Neu XINJINGYAO JY200 in Shanghai, China

Der Homogenität des Teigs und seinen Eigenschaften wird große Bedeutung beigemessen. Die Art und Weise, wie die Zutaten dosiert, gemischt und eingearbeitet werden, die Herstellung der richtigen Glutenmenge während des Mischens und die Entwicklung der richtigen Temperatur sind entscheidend, um in den nachfolgenden Phasen ein konstantes und maschinell bearbeitbares Produkt zu erhalten. Junyu kann auf verschiedene Arten von Mischern zurückgreifen, die intern hergestellt werden, und zwar auf Grundlage jahrelanger Erfahrung, die im Kontakt mit seinen Kunden auf der ganzen Welt gesammelt wurde.
um den Cupcake einzigartig zu machen oder dieselbe Linie flexibler zu gestalten und sie in die Lage zu versetzen, auf die Marktnachfrage zu reagieren.Verteilungssysteme für Granulate, Benetzung und Glasur können problemlos in das Layout der Linie integriert werden, um sicherzustellen, dass jedes Produkt auf dem Markt einzigartig ist.
Es könnte sich um einen direkten Prozess mit einer Ruhezeit von einigen Minuten handeln oder eine Gärung von mehreren Stunden erfordern. Der Mischraum könnte sich in der Nähe des Prozessbereichs oder auf einer separaten Etage befinden. In jedem Fall verfügt Junyu über verschiedene technische Lösungen, um diese Phase zu automatisieren.