Gebraucht Stephan UMM/SK 80E II in Lopik, Utrecht, Niederlande
Gebraucht
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Spezifikationen
- Zustand
- gebraucht
- Lager Nummer
- STN15487
- Kapazität
- 80 Liter
- Kategorie
- Milchverarbeitung in Niederlande
- Subkategorie
- Maschinen zum schmelzen von käse
- Inserat-ID
- 98424315
Beschreibung
Universal-Vertikalschneider/Schmelzer/Kocher mit Vakuumsystem, die Hauptproduktschüssel ist zum Kühlen oder Heizen doppelt ummantelt und verfügt über 3 eingebaute Öffnungen zum Einspritzen von Dampf direkt in die Schüssel. PT-100-Sensor in der Schüssel. Manuelle Deckelöffnung oben. Der Hauptdeckel verfügt über 3 manuell anziehbare Klemmen. 2 Rührwerke: 1 Abstreifrührwerk (25 U/min) und 1 Misch-/Homogenisierungsmesser, Hauptmotor 15/18,5 kW, 1500-3000 U/min. Inklusive extra Hauptmotor. Mit Dokumentation (Betriebsanleitung und Ersatzteilliste). Ausgenommen: Vakuumpumpe.
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