Gebraucht NEW FBM Schokoladenkugel-Refiner 100Ltr in Loughrea, Galway, Irland
Gebraucht
Doubleclick to zoom in
Weitere Fotos
und Informationen erhalten Sie auf Anfrage
Spezifikationen
- Zustand
- gebraucht
- Lager Nummer
- SKU40204
- Kategorie
- Konditoreimaschinen in Irland
- Subkategorie
- Maschinen
- Subkategorie 2
- Lebensmittelmaschinen
- Inserat-ID
- 98688974
Beschreibung
FBN Schokoladenkugel-Refiner 2023
Modell - Taomax
Nie benutzt
Die Kugelmühle ist in der Lage, schnell Schokolade, Nusspasten (für Gianduia) und streichfähige Cremes herzustellen.
Sie wurde entwickelt, um eine Feinheit von 20/25 Mikron zu erreichen.
Die Maschine ist mit einer integrierten internen Pumpe und einer umkehrbaren Schnecke ausgestattet, die ein schnelles und homogenes Mahlen gewährleisten und unerwünschte Verstopfungen vermeiden.
Die Steuerung des TaoMax erfolgt über eine kompakte Touchscreen-SPS, die eine einfache Einarbeitung und Bedienung sowie das Erstellen, Speichern und Abrufen von [bis zu NNN] Rezepten ermöglicht. Zu den Steuerungsparametern gehören die Drehzahl des internen Rührwerks, die Drehzahl der Pumpe, die Arbeitstemperatur (getrennte Heiz- und Kühlkreisläufe) und die Gesamtmahlzeit.
Es besteht die Möglichkeit, einen elektromagnetischen Filter hinzuzufügen.
Zur Entnahme der Kugeln ist die Maschine mit einer seitlichen Tür ausgestattet.
Technische Daten
Gewicht: 750 Kg Kapazität:105 kg KW: 11
[