gebrauchte Bäckereimaschinen

DCU 2700 motorbesturing

✅ modell: Compac (3-stöckiges Gerät, 2 Tabletts pro Etage) | ✅ seriennummer: KM 765 | ✅ spannung: 400/230V | ✅ leistung: 5,3 kW pro Phase (x3 Phasen) | ✅ datumscode: 1979 (möglicherweise - Datumscode ist 3.2.6.79...

4x Vogue 20-Blech-Backroste

H: 1715mm | W: 380mm | D: 560mm

3x Bourgeat 20 Bleche Backroste

H: 1700mm | W: 380mm | D: 555mm

1x Backblech aus Stahl für 20 Bleche

H: 1830mm | W: 520mm | D: 760mm

Diosna DSP 280E Doppelspiralmischer mit Teigstückler

• Hersteller: Diosna

✅ modell: DSP 280E. | ✅ seriennummer: 958-008. | ✅ schüsselkapazität: 280 kg Teig. | ✅ elektrische anforderungen: 400 V / 50 hz / 3 Phasen. | ✅ leistung: 49,2 kW / 87 Ampere.

Mistral 350 Versiegelung

✅ hersteller: Mistral | ✅ jahr der herstellung: 2007 | ✅ schweißbalken: 2 x 270 mm und 1 x 300 mm. | ✅ elektrische anforderungen: 240 V / 50 hz / 1 Phase.

Giusti 750L Koch-, Misch- und Kühlbehälter (Vakuum)

• Hersteller: Koch

✅ jahr der herstellung: 1994 | ✅ hauptantrieb: auf 2,2 kW aufgerüstet. | ✅gesamtabmessungen: 1,2 m Durchmesser (mit weiteren 600 mm vom Rührwerk) x 2,7 m hoch. | Gewicht: 1500 kg.

9-Runner-Kühlregale x2

Abstand zwischen den läufern: 193 mm hoch. | Gesamtabmessungen: 665 mm lang x 565 mm breit x 1910 mm hoch (pro Einheit).

8-Runner-Kühlregale x2

Abstand zwischen den läufern: 16'' / 164mm hoch. | Gesamtabmessungen: 695 mm lang x 505 mm breit x 1800 mm hoch (pro Einheit).

AERA / POLIN - 2013 - Komplett-Anlage zur Produktion von knusprigen Keksen

• Hersteller: Polin

Gewicht der fertigen produkte: 5 - 8 und 16 Gramm; | Durchsatz: 5 bis 10 Platten/min; | Produktgewicht/stunde: 150 bis 250 kg; | Polin-ofen: 600 Platten/Stunde, 20,5 m lang (16 m lang und 1,2 m breit), Mindestkoc...