gebrauchte Fleisch & Geflügelverarbeitung

200L-Normwagen

Gewicht: 40 kg (es gibt auch Normwagen auf dem Markt von nur 38 kg von geringerer Qualität)

"Barsso" Mobile Beschickung für 200L Normwagen

“Berief” Trommelblancheur

• Hersteller: Berief

90°-Förderband “Koppens”

• Hersteller: CFS/Koppens

“Barsso” Vakuumtumbler”, Typ 5 Bartumb

Beladen: ± 500 kg (abhängig von dem Produkt)

Heizungselementen

“Formcook” Teflon-Kontaktbräter, Typ CC 618

• Hersteller: Formcook

Mit unten- und obenband: unten und oben Kontaktbraten | Abmessungen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

“Marel Townsend” Fritteuse, Typ TBM 630/8000 EL TG0116

• Hersteller: Marel

Gesamtabmessungen (l x b x h): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Vakuummischer 900 L. “Barsso”, Typ Barmix vac 900

Stickstofftunnel “CES”

“GEA-CFS” Bratstrasse, Typ BRN 3000/500

• Hersteller: CFS/Koppens

Bratlänge: ± 3.000 mm | Spurbreite: ± 500 mm | Abmessungen (l x b x h): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

“Barsso” Vakuumtumbler 300L Typ Bartumb (made by N & N)

• Hersteller: N&N Nadratowski

Beladen: max. 160L | Abmessungen (l x b x h): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm

Vakuumtumbler “Lutetia”, Typ 40

• Hersteller: Lutetia

Beladen: max. 2000 bis 2200 kg (abhängig vom Produkt) | Abmessungen (l x b x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

“Netsch” Produktpumpe Nemo

• Hersteller: Netzsch

Bratanlage "Florigo"

Zonal flow prinzip: 3-Punkt-Ölflussregelung | In hohem masse geeignet für kartoffelspezialitäten: Nusskartoffeln, Rösti, Kartoffelzapfen, Kroketten, Kartoffelkrapfen, Herzoginkartoffeln, Pommes frites,… | Externe...