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von UCY Industrial GmbH

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gebrauchte Backformen Und Bleche in Baden-Württemberg, Deutschland

  • MANZ 120/3

    MANZ 120/3

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 158 x 107 x 91 cm | Backfläche: 3 x 120 x 80 cm | Innenhöhe der backkammern: 18 cm | Anschlusswert: Backofen 20,7 kW | Spannung: 400V | Gewicht: 470 kg

    Creglingen, Deutschland
  • MANZ 120/5

    MANZ 120/5

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 158 x 107 x 145 cm | Backfläche: 5 x 120 x 80 cm | Innenhöhe der backkammern: 18 cm | Anschlusswert: Backofen 34,5 kW | Spannung: 400V | Gewicht: 760 kg

    Creglingen, Deutschland
  • MANZ BS120/3

    MANZ BS120/3

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 158 x 107 (Zzgl. 30 cm Überstand Ablufthaube) x 212 cm | Backfläche: 3 x 120 x 80 cm | Blecheinschübe im gärschrank: 12x Blechgröße 80 x 60 cm oder 24 x Blechgröße 60 x 40 cm | Innenhöhe der ...

    Creglingen, Deutschland
  • MANZ 120/1 Herdbackofen

    MANZ 120/1 Herdbackofen

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 158 x 107 x 37 cm | Backfläche: 120 x 80 cm | Innenhöhe der backkammer: 18 cm | Anschlusswert: Backofen 6,9 kW | Spannung: 400V | Gewicht: 180 kg

    Creglingen, Deutschland
  • MANZ G46

    MANZ G46

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 65 x 76 x 96 cm | Höhe der einschübe: 10,5 cm | Anschlusswert gärschrank: 1,1 kW | Spannung: 230V

    Creglingen, Deutschland
  • MANZ G66 Gärschrank

    MANZ G66 Gärschrank

    • Hersteller: Manz

    Abmessungen (bxtxh): 77 x 88 x 83 cm | Anschlusswert gärschrank: 1,1 kW | Spannung: 230V

    Creglingen, Deutschland
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Übersicht

Backformen und -bleche sind unverzichtbare Werkzeuge für Hobby- und Profibäcker, die zum Backen von Kuchen, Keksen, Brot und anderen Backwaren verwendet werden. Sie sind in verschiedenen Formen, Größen und Materialien wie Metall, Silikon und Glas erhältlich, die jeweils unterschiedliche Backeigenschaften bieten. Diese Werkzeuge sind darauf ausgelegt, hohen Temperaturen standzuhalten und eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente Backergebnisse zu gewährleisten.

FAQ (HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN)

Was sollte ich beim Kauf von Backformen und -blechen beachten?

Achten Sie auf das Material, die Größe und die Form, je nachdem, was Sie backen möchten. Stellen Sie sicher, dass sie aus langlebigen, hitzebeständigen Materialien bestehen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung bieten.

Wie pflege und warte ich meine Backformen und -bleche?

Reinigen Sie sie sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Oberfläche zerkratzen könnten, und stellen Sie sicher, dass sie vor dem Verstauen vollständig getrocknet sind.

Kann ich Backformen und -bleche in jedem Ofentyp verwenden?

Die meisten Backformen und -bleche eignen sich für herkömmliche, Umluft- und Toasteröfen. Überprüfen Sie immer die Empfehlungen des Herstellers bezüglich Temperaturgrenzen und Kompatibilität.