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Bratstrasse “GEA-CFS”, Typ BR 3000/400
- Hersteller: CFS/Koppens
Aussenabmessungen (l x b x h): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm
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Schnitzel Steaker "GEA-CFS", Typ STK 1000
- Hersteller: CFS/Koppens
Abmessungen (l x b x h): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm
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Bratstrasse “GEA-CFS” , Typ BR 4500/600
- Hersteller: CFS/Koppens
Gesamtabmessungen (l x b x h): ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm
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“GEA-CFS” BRATSTRASSE Typ BR 3000/400
- Hersteller: CFS/Koppens
Gesamtlänge: ± 5.400 mm | Gesamtbreite: ± 1.500 mm
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“Marel Townsend” Fritteuse, Typ TBM 630/5000 TH
- Hersteller: Marel
Gesamtabmessungen (l x b x h): ± 9.100 x 1.900 x 2.900 mm
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Cordon Bleu Linie Stork - Marel
- Hersteller: Marel
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“Karl Schnell” Vakuumfüllmaschine, P9 SE Typ 595
- Hersteller: Karl Schnell
Abmessungen (l x b x h): ± 2.100 x 1.300 x 3.100 mm
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“Glass” Feinkost Mischer 300 L., Typ VSM 300
Beladen: 75 bis 80 % | Abmessungen (l x b x h): ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm
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“N&N” Schneider (Flaker / Shredder) für gefrorene Blöcke, Typ FL-440
- Hersteller: N&N
Elektrische leistung: 9,2 / 11,5 kW | Geschwindigkeit der schneidtrommel: 1ste Geschwindigkeit – 70 Upm / 2te Geschwindigkeit – 140 Upm | Abmessungen der maschine (l x b x h): ± 2.350 x 1.140 x 1.410 mm | Produkt...
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Formmaschine MultiFormer + Springband “GEA”, Typ MLF 400 + SHC 1000/600
- Hersteller: GEA
Maximalvolumen pro takt: ± 1,47 Kg | Abmessungen (l x b x h): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm | Gesamtabmessungen (l x b x h): 2.700 x 800 x 1.100 mm
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Vakuumtumbler “Lutetia” Typ 4
- Hersteller: Lutetia
Beladen: max. 50 bis 55% (± 1.800 kg) | Abmessungen (l x b x h): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm | Beladungshöhe: ± 1.250 mm
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Vakuumtumbler “Lutetia”, Typ 40
- Hersteller: Lutetia
Beladen: max. 2000 bis 2200 kg (abhängig vom Produkt) | Abmessungen (l x b x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm
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“Netsch” Produktpumpe Nemo
- Hersteller: Netzsch
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Bratanlage "Florigo"
Zonal flow prinzip: 3-Punkt-Ölflussregelung | In hohem masse geeignet für kartoffelspezialitäten: Nusskartoffeln, Rösti, Kartoffelzapfen, Kroketten, Kartoffelkrapfen, Herzoginkartoffeln, Pommes frites,… | Externe...
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