gebraucht
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Plattenfroster sind spezialisierte Gefriereinheiten, die entwickelt wurden, um flach verpackte Produkte wie Fischfilets, Fleischpasteten und andere Lebensmittel schnell und effizient zu gefrieren. Diese Gefriergeräte verwenden Metallplatten, die direkt mit dem Produkt in Kontakt kommen und so ein gleichmäßiges und schnelles Einfrieren gewährleisten, was die Produktqualität erhält und die Haltbarkeit verlängert.
Überprüfen Sie den allgemeinen Zustand, das Alter und die Wartungshistorie des Geräts. Stellen Sie sicher, dass die Gefrierplatten in gutem Zustand sind und das Kühlsystem einwandfrei funktioniert.
Verwenden Sie einen seriösen Transportdienst, der auf schwere Maschinen spezialisiert ist. Stellen Sie sicher, dass das Gerät während des Transports ordnungsgemäß gesichert und geschützt ist, um Schäden zu vermeiden.
Regelmäßige Wartung umfasst die Inspektion der Platten auf Schäden, die Überprüfung der Kühlmittelstände und die Sicherstellung, dass das Kühlsystem effizient arbeitet. Konsultieren Sie das Handbuch des Herstellers für spezifische Wartungsintervalle und -verfahren.
